"MOI SANS TOI"  est une création originale de la chorégraphe  Fabienne PELISSIER. Elle a été créée en 2000 lors d'une résidence en métropole au Centre Culturel de La Flêche où elle a été subventionnée et dansée par des danseurs professionnels. En Nouvelle Calédonie, cette adaptation de 45 min de " MOI SANS TOI " a permis à des jeunes élèves de danser au petit Théâtre de Boulari en 2018 et sous le chapiteau à Dumbéa en 2019. Une graphiste Nancy Klinger a réalisé un reportage et publié un site sur cette expérience enrichissante. Ce moment de partage intense a été également immortabilisé par le photographe Patrick Hamm.